食品包裝安全是保障食品質量與消費者健康的關鍵環節。它要求包裝材料無毒無害，不會在接觸食品過程中釋放有害物質，如重金屬、塑化劑等，以免污染食品，危害人體。包裝的密封性、包裝材料阻隔性能等性能指標也至關重要，能防止外界氧氣、水分、微生物等侵入，避免食品氧化、受潮、變質和被微生物污染，延長食品保質期。食品包裝檢測儀器則是針對包裝質量進行檢測監控的專業實驗儀器，通過各種項目測試，以確保包裝材料及包裝制品符合相關標準要求，能夠達到企業生產及使用的必要標準，確保包裝安全。
那么，食品包裝檢測儀器具體都有哪些呢？對應儀器又都是檢測食品包裝的哪些性能呢？在此，濟南蘭光(Labthink)就簡單為大家整理總結一下！根據測試項目不同，食品包裝檢測儀器大致有以下幾種：
1、包裝阻隔性能測試：其主要是針對包裝材料的氣體或水蒸氣阻隔性能進行測試，對應儀器有透氧儀，也成為氧氣透過率測試儀，透氣性測試儀和水蒸氣透過率測試儀。推薦儀器濟南蘭光C403H氧氣/水蒸氣透過率測試系統、C230H氧氣透過率系統系統、C360H重量法透濕性測試儀、C206H庫侖電量法透氧儀、C330H電解法透濕儀等。
2、拉斷力與拉伸強度檢測：主要用于測試包裝材料的力學強度指標，例如薄膜拉伸強度、拉斷力、斷裂伸長率等指標，以此評斷包裝材料的物理性能是否能滿足企業生產與使用要求。同時，一臺試驗機就可集成剝離、熱封強度、穿刺、撕裂等多種力學性能測試。推薦儀器C610系列智能電子拉力試驗機。
3、包裝密封性能測試：包裝密封完整性能直接影響食品質量，行業中普遍采用負壓法測試原理的密封試驗儀，用于軟塑包裝的整體密封性能檢測，通過目測觀察包裝泄漏情況判斷產品質量是否達標。推薦儀器濟南蘭光C660B泄漏與密封強度測試儀或MFY-01密封試驗儀。
4、包裝內部氣體分析：包裝內殘留氣體檢測分析推薦使用頂空氣體分析儀（例如Labthink蘭光 C650B或C650H型號），也就是殘氧儀，該儀器在食品行業應用十分重要，儀器專業用于測定食品包裝中的殘留頂部氧氣含量，通過增配傳感器，還可實現殘留二氧化碳的測試應用。
5、包裝材料厚度檢測：測厚儀采用機械接觸式原理，用于精準測定包裝材料如薄膜、薄片、紙張的整體厚度。推薦儀器Labthink蘭光C640測厚儀。
6、材料爽滑性能測試：通過摩擦系數儀測試包裝材料的表面摩擦系數指標，以此評判包裝的開口性能，指導包裝生產工藝。推薦儀器濟南蘭光MXD-02摩擦系數儀。
7、氣相色譜分析：利用氣相色譜儀進行包裝或印刷油墨的有機溶劑殘留量檢測。若含有較高的溶劑殘留的包裝材料用來包裝食品、醫藥產品等，將會威海人們的身體健康。因此必須對溶劑殘留進行檢測，這也是生產企業必要的質量控制檢測項目之一。
8、食品接觸材料衛生性能檢測：食品接觸材料要求在接觸食品過程中不能釋放有害物質，如重金屬、塑化劑等，以免污染食品，危害人體，這就要求企業需要進行嚴格的遷移量測定，確保符合標準要求，滿足食品包裝使用安全。推薦儀器濟南蘭光C840H集成式蒸發殘渣檢測系統。
食品包裝檢測儀器種類繁多，除上述試驗設備外，還有瓶蓋扭矩儀、落鏢沖擊試驗儀、紙箱抗壓機等多種檢測設備，濟南蘭光作為一家致力于包裝及新型膜材料檢測儀器供應商，期待與行業中的企事業單位增進技術交流與合作。
