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電解法透濕儀測試茶粉鍍鋁包裝復(fù)合膜的水蒸氣阻隔性能

摘要：茶粉是一種新型的沖泡型茶類飲品，要求其包裝應(yīng)具有極(分隔)高的防潮性能。本文利用Labthink蘭光C330H水蒸氣透過率測試系統(tǒng)測試茶粉鍍鋁復(fù)合膜對外界水蒸氣阻隔性能，并簡要介紹了試驗(yàn)的基本過程及試驗(yàn)設(shè)備的適用范圍、設(shè)備參數(shù)等內(nèi)容，相關(guān)企業(yè)在選擇透濕性能監(jiān)測方案時(shí)可加以參考。

關(guān)鍵詞：茶粉、結(jié)塊、鍍鋁復(fù)合膜、高阻隔、阻濕性、防潮、水蒸氣透過率、水蒸氣透過率測試系統(tǒng)

1、意義

茶粉是用茶樹鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后，瞬間粉碎成400目以上的純(分隔)天然茶葉蒸青超微粉末，樶大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑，除供直接飲用外，較傳統(tǒng)茶來說方便攜帶，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中，以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效，不同的茶葉可以做成不同茶粉，同一種茶葉制作的工序不同，也會有很大的區(qū)別。

茶粉包裝一般采用軟塑包裝，包裝需要具有良好的防潮性能，因茶粉有一定吸潮特性，若儲存環(huán)境濕度較大，產(chǎn)品吸收環(huán)境中的水份，導(dǎo)致產(chǎn)品出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象，增加產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，縮短了保質(zhì)期。

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